KREASI MIE DARI OAT

 OLAHAN MIE DARI OAT

Halo semua.... Balik lagi di dista fun cook.

Di blog kali ini saya akan membagikan resep olahah mie dari oat. Selain redah kalori, resep ini juga rendah gula loh.... Jadi buat yang lagi diet ga perlu galau lagi kalau pengen makan miee....

Langsung masuk ke alat dan bahan nya yaaa...

1.    Bahan

a.       Oat (110 gram)

b.      Telur (3 butir)

c.       Wortel (secukupnya)

d.      Sawi (secukupnya)

e.       Bawang Putih (2 siung)

f.        Bawang Merah (1siung)

g.      Garam (secukupnya)

h.      Kaldu Jamur (secukupnya)

i.        Kecap Manis (secukupnya)

 

2.    Alat

a.       Timbangan

b.      Chopper atau Blender

c.       Telenan

d.      Teflon

e.       Spatula

f.        Pisau 

Lanjut ke cara pembuatannya

Siapkan alat dan bahan

Kupas kulit wortel, bawang putih, dan bawang merah

Cuci bersih wortel dan sawi

Potong-potong wortel dan sawi sesuai selera

Iris tipis bawang putih dan bawang merah

Siapkan oat

Haluskan oat menggunakan chopper/blender sampai menjadi tepung

Tambahkan 2 butir telur, lalu beri garam dan totole secukupnya

Lalu mix sampai menjadi adonan mie

Pindahkan adonan mie ke dalam plastik

Didihkan air panas

Potong ujung plastik yang berisi adonan mie, lalu tekan sampai keluar di atas air mendidih

Tunggu hingga mie mengapung, lalu tiriskan kedalam air dingin

Tiriskan mie ke wadah kering

Siapkan teflon dan beri sedikit minyak

Pecahkan telur dan orak-arik

Tambahkan wortel, bawang putih, dan bawang merah, lalu tumis sampai harum

Masukkan mie ke dalam teflon

Beri kecap secukupnya

Beri garam dan kaldu jamur secukupnya

Masukkan sawi

Aduk hingga rata dan bumbu meresap, jangan lupa koreksi rasa

Mie siap disajikan

Mie dari olahan oat sangat sehat dan bergizi karena rendah kalori juga serta rendah gula. Makanan ini sangat cocok untuk orang yang sedang melakukan diet serta orang yang mengalami diabetes. Bagi orang yang tidak suka oat, bisa direkomendasikan untuk mencoba olahan mie dari oat ini karena hasil mie tidak berbau oat layaknya mie pada umumnya.

Selamat memcoba dan sampai jumpa di blog selanjutnyaaaa!!!!

DADAHHHH